【岩手】山田湾のホタテでクリームシチューを作りました☆☆☆～お気に入りのキッチンウェアでおうち時間を楽しく☆

Posted on 2021-02-012021-10-11 by norie

ブログをご覧のみなさま、こんにちは!
きょうから2月ですね!
コロナ禍で緊急事態宣言が出ている地域もあり、落ち着かない日々が続いています。
昨年に引き続き、家にいる時間が増えている方も多いと思いますが、
みなさんはおうち時間をどんな風に過ごされていますか？
家具などインテリアを自分の生活スタイルや趣味に合わせて取り揃えると
おうち時間を楽しく快適に過ごせそうですね!

コロナ禍では、料理に精を出す方、お菓子作りをされる方も多いようです。
キッチンウェアも色々揃えたら、料理や食事の時間もより楽しく出来そう♪
…ということで、我が家も一つ新しい鍋をお迎えしました☆

ル・クルーゼの真っ赤な鍋☆
エヴァンゲリオンの弐号機みたいで、テンションが上がります☆笑☆

先日は、岩手県の山田湾でとれたホタテを使ったクリームシチューを作ってみました♪

岩手時代からお世話になっている大好きな方からの頂きもの☆☆

山田湾のホタテ、身が大きくて肉厚で味も濃くて、本当においしいっ!!
刺身で、焼いて、炊き込みご飯などで頂いていますが、
クリームシチューも絶対おいしいだろうなぁと思い、食べられない部分以外は内臓もすべて入れて煮込んでみました。

コクのあるおいしいシチューになりました☆☆☆