節分は三陸産「泳ぐホタテ」の恵方巻きで☆
きょうは節分ですね👹
皆さまは恵方巻きは召し上がりましたか?
2024年の恵方は「東北東」だそうですよ🌟
今年は、三陸産の「泳ぐホタテ」の貝柱を恵方巻きの具材に取り入れてみました❣️
ちなみに、白い大きなプレート、岩手県二戸市(にのへし)の伝統工芸品で落ち着いた色合いが美しい「浄法寺塗り」のお猪口、
お櫃として使った岩手県洋野町(ひろのちょう)産の「大野木工」の器は、全て岩手朝日テレビ時代の上司や先輩、後輩からのプレゼント🥺🎁
…と、岩手が一杯の食卓になり嬉しい💓
大切に使わせて頂いています🙇♀️🥰
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ちょっとお米が多めの恵方巻きになりましたが😅、具材の中でも三陸産ホタテは肉厚で存在感があり、しっとりおいしく頂きました🥰
太巻きの具材にも、三陸産のホタテ、オススメです🌟
![](https://i1.wp.com/fujiwara-norie.jp/wp-content/uploads/2024/02/img_5113-1.jpg?resize=300%2C225)
さて、豆撒きもしたし我が家のヤダヤダ鬼や怒りん坊鬼は、良い子になったはずです…👹