三陸産「泳ぐホタテ」でクリスマスごはん☆
ブログをご覧の皆さま、こんにちは(^^)今年も、クリスマスまであと少しですね
…ということで、パーティーに向けたクリスマスごはんを作ってみました♡
「三陸産の『泳ぐホタテ』を使った手鞠寿司のクリスマスリース」です

今回は、便利な冷凍貝柱を半分にスライスして乗せました
半分にしてもまだまだ贅沢な厚みとプリプリとした歯応えがあるホタテそこに特上のイクラもふんだんに乗せたら…見た目にも「口福」な手鞠寿司に
そのほかは、今回は子どもウケしそうなスモークサーモンとハムチーズという冷蔵庫にあるレギュラーメンバーと、ブロッコリーも使って作りました(^^)b

先日、三陸産の泳ぐホタテが、ANA「ダイヤモンドサービス」メンバーの方々を対象としたギフトのグルメ7選の1つに選ばれました三陸産ホタテファンの私としては何だか誇らしい嬉しいニュースでした
そんな特別感たっぷりの泳ぐホタテが新鮮なまま家庭の食卓でも頂ける
これからの年末年始のイベント事に、家族や友人が集まる機会の特別なごはんに、そして贈り物にもぜひオススメしたい逸品です

三陸産ホタテのおいしさ、そして東北、岩手の魅力をこれからもより多くの方々にお届けしていけたらと思っています