三陸産「泳ぐホタテ」の七草粥☆

今年は地震に事故に大変な年明けとなりましたが、改めて被災された皆さまが一日も早く落ち着いて暮らせるよう心よりお祈り申し上げます。
まだまだ落ち着かない心苦しい年始ですが、改めて皆さまにとって今年が素敵な年になりますように✨

さて、1月7日は「七草」ですね🌿

1年の無病息災を願って、七草粥を食べる風習があります✨皆さまは七草を召し上がりましたか？^_^

ということで、我が家も七草粥を、サッと茹でた三陸産の「泳ぐホタテ」の貝柱を入れて作ってみました。

七草のほのかな苦味とホタテの甘みがマッチしていて、とてもおいしい七草粥になりました。
何にでも合うホタテですが、七草、お粥にも合いオススメです🌟

「泳ぐホタテ」のヤマキイチ商店は、東日本大震災を乗り越えた企業です。
震災を乗り越えた三陸だからこそお届け出来ることがあると思います。
そんな三陸の力強い味わいと魅力を今年もお伝えしていけたらと思います。