【岩手】山田町の恵み‼︎

ブログをご覧の皆さまこんにちは^_^今年も関東地方も梅雨入りしました☔️梅雨時は、洗濯物を外干ししにくくなったり、湿気でヘアスタイルが決まりにくくなったり、憂鬱なことも多いですが、その一方で雨は農作物の生育には欠かせなかったり、雨粒を纏った草花が美しく見えたり雨上がりには虹が見えたりと梅雨ならではの楽しみもありますね✨

約10年間暮らした岩手は、海の幸もおいしい季節に☺️

こうした中、先日岩手県山田町にいらっしゃる大好きな方から、ホタテとホヤをた〜くさん頂きました❣️

山田湾のホタテ、身が大きくて肉厚でほんとおいしいっ❣️

ホヤは臭みが少なくて味が濃すぎずおいしかった〜！まずは刺身で、蒸し焼きで頂きました^_^

山田の醤油がまた合うっ❣️

夏らしくガラスの器に盛り付けてみました✨☺️✨
ホヤ、ホタテ、オススメの食べ方があればぜひ教えてください✨

岩手を離れて4年になりますが今もこうして繋がって頂けていること、本当に感謝です✨✨ありがとうございます✨