カテゴリー: 料理・地域食材

ブログをご覧の皆さま、こんにちは(^^)今年も、クリスマスまであと少しですね🎄✨…ということで、パーティーに向けたクリスマスごはんを作ってみました🤗♡「三陸産の『泳ぐホタテ』

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アワビの「口開け」という言葉をブログをご覧の皆さまはご存知ですか？三陸ではウニ漁やアワビ漁が行われる日のことを「口開け」といいます✨私は恥ずかしながらニュース原稿で初めてこの言葉と出会いました&#x1f60

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今年も「立冬」を過ぎ、なんだかここ最近一気に寒くなって来ましたね😱寒さは大の苦手ですが🥶、温かい手料理で乗り切りたいと思います💛 そこで作ってみたのが、三陸産ホタテのクリー

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