カテゴリー: 料理・地域食材

大槌から味覚の王様「マツタケ」☆〜全国からの支援の感謝を伝えるフラの先生からの贈り物☆〜

岩手県大槌町(おおつちちょう)のフラの先生から、秋の味覚の王様「マツタケ」を頂きました私がフラを始めるきっかけを与えて下さった先生です現在80代になられたということですが、山に入って自ら採ってきて下さったそうな

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☆食欲の秋☆〜平船精肉店のローストチキンと三陸産「泳ぐホタテ」のセビーチェ

食欲の秋先日、公私共にお世話になっている岩手の友人から、そんな「食欲の秋」にちなんだ素敵な贈り物を頂きました殺✨ 震災ドキュメンタリー番組の取材が始まりでしたが、今では大好きで尊敬するお姉さんのような紀

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